Pourboire en Espagne : combien laisser ?
En Espagne, le pourboire (« propina ») est facultatif et reste modeste : on arrondit l'addition ou on laisse environ 5 %, jusqu'à 10 % pour un repas vraiment soigné. Le service est compris dans les prix et les serveurs sont salariés ; les Espagnols eux-mêmes laissent souvent juste la petite monnaie. Pas de stress, donc : le geste compte plus que le montant.
Habituel : 0–5 %
En bref
En Espagne, le pourboire n'est pas obligatoire : laissez la monnaie ou environ 5 % au restaurant (1 à 3 € pour un repas à 20–50 €), jusqu'à 10 % pour un service excellent. Au bar, en taxi et à l'hôtel, un arrondi ou 1 à 2 € suffisent.
Calculer le pourboire pour ce paysRestaurants
Au restaurant, la plupart des Espagnols laissent la monnaie rendue ou arrondissent à l'euro ou aux cinq euros supérieurs. Pour un menu del día à 13–16 €, 1 € par personne est déjà un geste correct. Dans un restaurant plus élégant, 5 à 10 % pour un service attentif sont appréciés sans être attendus. Le service n'est quasiment jamais ajouté à l'addition ; en revanche, certaines terrasses facturent un supplément « terraza » ou un pain non commandé : ce ne sont pas des pourboires. Avec une carte bancaire, le terminal ne propose souvent pas de pourboire : laissez alors quelques pièces sur la soucoupe. Dans les zones très touristiques (Barcelone, Baléares, Canaries), les attentes sont parfois un peu plus élevées, mais 10 % reste un maximum.
Hôtels
À l'hôtel, donnez 1 à 2 € par bagage au porteur et, si vous le souhaitez, 1 à 2 € par nuit pour le ménage lors d'un long séjour. Un concierge qui vous obtient une bonne table ou des billets pour l'Alhambra peut recevoir 5 à 10 €. Dans les hôtels clubs et tout compris des Canaries ou des Baléares, quelques euros au personnel du bar ou du restaurant en début de séjour sont appréciés, mais rien n'est obligatoire.
Taxis et transports
En taxi, on arrondit à l'euro supérieur ; pour une course aéroport avec bagages, 1 à 2 € de plus. Les tarifs forfaitaires (comme entre l'aéroport de Madrid et le centre) n'appellent pas de supplément. Avec Uber, Cabify ou FreeNow, le pourboire via l'application est facultatif.
Guides, spas, cafés et autres services
Au bar à tapas, on laisse généralement quelques pièces (10 à 50 centimes, ou 1 € pour une tournée) sur le comptoir ou dans la soucoupe. Pour un café, la monnaie suffit. Les guides de visite (Sagrada Família, Alhambra, Séville) apprécient 3 à 5 € par personne pour une visite de deux heures ; pour un « free tour », donnez plutôt 10 € par personne. Au spa ou pour un massage, arrondir ou laisser 5 % est poli. Chez le coiffeur, la monnaie. Les livreurs reçoivent parfois 1 à 2 €. Pour un spectacle de flamenco, pas de pourboire attendu.
Pratique courante
Arrondir l'addition ou laisser environ 5 % est courant ; 10 % pour un repas mémorable. Dans les bars et cafés, quelques pièces suffisent. C'est assez proche des usages français : service compris, pourboire selon votre satisfaction.
Exemples typiques
Menu del día à deux : 28 €, laissez 30 €. Dîner dans un bon restaurant à Madrid : 72 €, laissez 75 à 78 €. Tapas et bières pour 17,40 € : laissez 18 €. Taxi de 13,60 € : donnez 15 €. Café à 1,60 € : la monnaie sur 2 €.
Note utile
Les prix affichés en Espagne incluent la TVA (IVA) et le service. Si un restaurant ajoute un « servicio » sur l'addition, ce qui est rare, aucun pourboire supplémentaire n'est nécessaire.
Questions fréquentes
Combien laisser de pourboire en Espagne au restaurant ?
Environ 5 %, ou simplement l'arrondi de l'addition. Pour un service excellent dans un bon restaurant, jusqu'à 10 %.
Le pourboire est-il obligatoire en Espagne ?
Non. Le service est compris dans les prix et les serveurs sont salariés. Le pourboire est un geste de satisfaction, souvent quelques pièces.
Faut-il laisser un pourboire dans un bar à tapas ?
Ce n'est pas attendu, mais on laisse volontiers quelques centimes ou 1 € sur le comptoir, surtout après plusieurs tournées.
Comment dit-on pourboire en espagnol ?
On dit « la propina ». Pour demander l'addition : « la cuenta, por favor ». « Quédese con el cambio » signifie « gardez la monnaie ».