Pourboire en Égypte : bakchich, combien laisser ?
En Égypte, le pourboire (« bakchich ») fait partie du quotidien : on en donne au restaurant, à l'hôtel, aux guides, aux chauffeurs et pour de nombreux petits services. Au restaurant, prévoyez 5 à 10 % en espèces même si un service de 12 % figure déjà sur l'addition. Le plus important est d'avoir toujours sur vous des petits billets en livres égyptiennes.
Habituel : 5–15 %
En bref
Au restaurant en Égypte, laissez 5 à 10 % en espèces au serveur, même si « service 12 % » est déjà sur l'addition. Pour les petits services (porteur, toilettes, photo), comptez 10 à 50 EGP ; pour un guide, environ 5 à 10 € par personne et par jour, payés de préférence en livres.
Calculer le pourboire pour ce paysRestaurants
La plupart des restaurants ajoutent un service de 12 % à l'addition, ainsi que la TVA (14 %). Ce service ne revient pas toujours intégralement au personnel : la coutume est donc de laisser en plus 5 à 10 % en espèces directement au serveur. Dans les cafés et petits restaurants populaires sans service facturé, 10 % ou quelques billets de 10 à 20 EGP suffisent. Sur les bateaux de croisière du Nil, une enveloppe collective est souvent proposée en fin de séjour pour l'équipage : on la remplit selon le montant indicatif annoncé par l'organisateur.
Hôtels
À l'hôtel, donnez 20 à 50 EGP par bagage au porteur et 50 à 100 EGP par jour pour le ménage, laissés quotidiennement. Dans les resorts de la mer Rouge (Hurghada, Charm el-Cheikh), quelques billets au barman ou au serveur en début de séjour améliorent souvent nettement le service. Un concierge qui organise une excursion peut recevoir 100 à 200 EGP.
Taxis et transports
En taxi, le prix se négocie généralement avant la course : le pourboire n'est pas attendu, arrondissez éventuellement. Avec Uber ou Careem, très répandus au Caire, 10 à 20 EGP sont appréciés. Pour un chauffeur privé à la journée, comptez environ 100 à 200 EGP en plus du prix convenu.
Guides, spas, cafés et autres services
Le bakchich se pratique partout : gardiens de sites ou de tombes qui vous ouvrent une porte ou vous montrent un détail, préposés aux toilettes (5 à 10 EGP), personnes qui posent pour une photo ou tiennent un chameau. Pour un massage ou un hammam à l'hôtel, laissez 10 à 15 %. Le guide égyptologue d'une excursion d'une journée reçoit habituellement l'équivalent de 5 à 10 € par personne, le chauffeur environ la moitié. Sur un bateau de plongée en mer Rouge, prévoyez un pourboire collectif pour l'équipage. Attention aux « aides » non sollicitées : vous n'êtes pas tenu de payer un service que vous n'avez pas demandé.
Pratique courante
Gardez une liasse de billets de 5, 10, 20 et 50 EGP : ce sont eux qui servent au quotidien. Donnez le pourboire directement à la personne, avec la main droite. Restez poli mais ferme face aux demandes insistantes.
Exemples typiques
Dîner à deux au Caire : 1 400 EGP service compris (environ 25 €, taux variable), laissez 70 à 140 EGP en plus au serveur. Porteur avec deux valises : 50 à 100 EGP. Toilettes sur un site : 5 à 10 EGP. Massage à l'hôtel à 1 500 EGP : 150 à 200 EGP. Guide pour une journée à Louxor : environ 250 à 500 EGP par personne.
Note utile
Préférez la livre égyptienne : les euros et dollars sont acceptés dans les lieux touristiques, mais les pièces étrangères sont inutilisables et le change pénalise le bénéficiaire. Les montants en livres évoluent rapidement avec l'inflation ; adaptez-les si les prix ont augmenté.
Questions fréquentes
Combien de pourboire en Égypte au restaurant ?
Laissez 5 à 10 % en espèces directement au serveur, même si un service de 12 % est déjà facturé, car il ne revient pas toujours au personnel.
Faut-il donner un pourboire en euros ou en livres égyptiennes ?
De préférence en livres égyptiennes. Les euros et dollars en billets sont acceptés dans les zones touristiques, mais les pièces étrangères ne peuvent pas être changées.
Combien laisser pour un massage en Égypte ?
Environ 10 à 15 % du prix du massage, remis directement au masseur ou à la masseuse, par exemple 150 à 200 EGP pour un massage à 1 500 EGP.
Quel pourboire pour un guide en Égypte ?
Habituellement l'équivalent de 5 à 10 € par personne et par jour pour le guide, et environ la moitié pour le chauffeur, à remettre en fin de visite.
Qu'est-ce que le bakchich ?
C'est le mot utilisé en Égypte pour le pourboire au sens large : une petite somme donnée pour un service, souvent attendue pour de nombreuses petites aides au quotidien.