En France, le pourboire est généralement modeste car le service est légalement inclus dans tous les prix affichés. Un pourboire supplémentaire n'est jamais attendu, mais laisser un petit montant pour un service vraiment excellent est un geste apprécié.
Dans les restaurants français, le service est déjà compris dans l'addition. Les habitués arrondissent à l'euro supérieur ou laissent 1 à 2 € sur la table. Pour un service exceptionnel, 5 % est généreux. Si vous payez par carte, remettez le pourboire en espèces directement au serveur, car les pourboires par carte ne sont pas toujours reversés au personnel.
Le personnel des hôtels français n'attend généralement pas de pourboire. Laisser 1 à 2 € pour le service en chambre ou le ménage quotidien est un geste aimable. Pour un concierge qui s'est particulièrement dévoué — réservations difficiles, organisation de transport — 3 à 5 € est approprié.
Les chauffeurs de taxi français n'attendent pas de pourboire. Arrondir à l'euro supérieur est la pratique la plus répandue. Pour un long trajet, une aide avec des bagages lourds ou une conduite habile dans la circulation, ajouter 1 à 2 € est une marque de courtoisie.
Les habitants arrondissent souvent ou laissent quelques pièces. Les gros pourboires sont rares et peuvent paraître déplacés.
Pour une addition de 42 €, laisser 2 à 4 € est poli mais entièrement facultatif. Pour un trajet en taxi de 15 €, arrondir à 16 € est parfaitement courant.
Vérifiez la mention « service compris » sur l'addition avant d'ajouter un pourboire.