日本ではチップを払う習慣はなく、表示された金額をそのまま払えば問題ありません。日本人には当たり前のことですが、海外からの友人や仕事の来客に聞かれて説明に困ることもあるでしょう。このページでは、日本のチップに関する考え方と、例外的な「心付け」の扱い、外国人に伝えるときのポイントをまとめています。
飲食店ではチップは不要で、テーブルにお金を残すと、忘れ物と思った店員が追いかけてくることもあります。ラーメン店、寿司店、居酒屋、高級料亭まで、会計金額をそのまま払うのが基本です。ホテル内のレストランや一部の高級店では、10〜15%程度のサービス料が会計に加算されていることがあり、これがチップに相当します。居酒屋の「お通し」は席料に近いもので、チップではありません。
ホテルでもチップは不要です。シティホテルや高級ホテルでは、宿泊料金に10〜15%程度のサービス料が含まれていることが多くあります。旅館では、仲居さんに「心付け」として1,000〜3,000円程度をポチ袋や封筒に包んで渡す習慣がかつて広くありましたが、現在は必須ではなく、渡さない人の方が多数派です。記念日の手配など特別な配慮をしてもらった場合に、お礼として渡す程度で十分です。現金をむき出しで渡さず、袋に入れるのがマナーです。
タクシーもメーターどおりの金額を払えば問題ありません。「お釣りは結構です」と端数を渡すのは自由ですが、一般的ではありません。大きな荷物の積み下ろしを手伝ってもらっても、チップは期待されていません。配車アプリを使う場合も、チップを払う必要はありません。
美容室、マッサージ、スパ、カフェ、フードデリバリーでもチップは不要です。例外として、引っ越し業者や工事の職人さんに飲み物や心付けを渡す習慣が一部に残っていますが、これも任意です。外国人旅行者向けのプライベートガイドでは、海外の習慣にならって満足したゲストがチップを渡すこともありますが、日本のガイドが要求することはまずありません。外国人の友人には「チップの代わりに『ありがとう』『ごちそうさまでした』と伝えれば十分」と教えてあげましょう。
日本の基本は「チップ不要、サービス料が必要な場合は会計に含まれている」。サービスの質は料金に含まれているという考え方で、丁寧なお礼の言葉が最大の感謝の表現です。海外から来た人が無理にチップを渡そうとすると、店員が困ってしまうこともあります。
居酒屋で4,000円 → チップなしで4,000円を支払い。ホテルのレストランで10,000円+サービス料10%+消費税 → 請求額をそのまま支払い、追加のチップは不要。旅館で記念日の手配をしてもらった → 任意で1,000〜3,000円の心付けを封筒に入れて渡す程度。タクシー2,380円 → 2,380円をそのまま支払い。
海外旅行に出かける場合は、行き先の国のガイドを確認しましょう。当サイトのチップ計算アプリは13カ国のチップ相場をプリセットで搭載しており、アメリカやカナダなどチップが必要な国でも、チップ額と割り勘をすぐに計算できます。