エジプトはチップの習慣が強い国で、アラビア語で「バクシーシ」と呼ばれる心付けを、レストラン、ホテル、ガイド、トイレの係員まで、さまざまな場面で渡します。サービス業の給与は低く、チップが大切な収入源になっているためです。1回あたりの金額は日本円にして数十円〜数百円程度のことが多いので、小額紙幣を用意しておけば難しくありません。
結論
エジプトではチップ（バクシーシ）が多くの場面で期待されます。レストランは10%前後（サービス料込みでも少額を上乗せするのが一般的）、ホテルのポーターは荷物1個20〜50エジプトポンド、ツアーガイドは1日1人200〜500ポンドが目安です。
この国のチップを計算する観光客向けのレストランでは、10%前後のチップが目安です。エジプトの多くのレストランでは、伝票に12%程度のサービス料と14%の付加価値税が加算されていますが、サービス料が必ずしもスタッフ本人に渡るとは限らないため、5〜10%程度を現金で上乗せするのが一般的です。地元の食堂やカフェでは、お釣りを残すか10〜20ポンド程度で十分。チップは現金（エジプトポンド）で、担当のスタッフに直接渡すのが確実です。
ポーターには荷物1個につき20〜50エジプトポンド、ベッドメイキングには1泊20〜50ポンド程度が目安で、高級ホテルではやや多めに。タクシーを呼んでくれたドアマンなどにも10〜20ポンド程度を渡すのが一般的です。ナイル川クルーズでは、下船時にクルー全体へのチップを封筒に入れて渡す方式が多く、クルーズ会社が目安の金額を案内していることもあります。
流しのタクシーは乗車前に料金を交渉するのが基本で、合意した料金を払えばチップは必須ではありません。気持ちよく乗れた場合や荷物を運んでもらった場合は、10〜20ポンド程度を上乗せすると喜ばれます。UberやCareemなどの配車アプリは料金が明確で便利で、アプリ上のチップは任意です。車とドライバーを1日貸し切った場合は、ドライバーに100〜200ポンド程度が目安です。
ツアーガイドには1日1人あたり200〜500ポンド程度、運転手にはその半分程度が目安です（グループツアーの場合）。ピラミッドや遺跡では、写真を撮ってくれたり立ち入りにくい場所を案内してくれたりした人が後からバクシーシを求めてくることが多いので、頼んでいないサービスははっきり断るのが無難です。ホテルのマッサージやスパでは10〜15%程度のチップが一般的です（サービス料込みかどうか確認しましょう）。公衆トイレの係員には5〜10ポンド、ラクダや馬に乗る場合は料金とチップを事前に確認しておきましょう。
エジプトでは、チップは「払うかどうか」より「いくら払うか」が問題になる国です。5・10・20・50ポンドの小額紙幣を常に多めに持ち歩きましょう。大きな紙幣を出すとお釣りがもらえないことがあります。米ドルやユーロでも受け取ってもらえますが、硬貨は両替できないので紙幣のみに。押しつけのサービスには「No, thank you（ラ・シュクラン）」と断って問題ありません。
観光客向けレストランで800ポンド（約2,400円）→ 10%で80ポンド（約240円）。サービス料込みの伝票でも、50〜80ポンド程度を担当者に上乗せ。ホテルのポーターに荷物2個 → 40〜100ポンド（約120〜300円）。ガイド付き日帰りツアー → ガイドに1人300ポンド前後（約900円）。（1エジプトポンド＝約3円で概算。エジプトポンドは変動が大きいので最新のレートを確認してください）
エジプトではインフレや通貨の変動が大きく、チップの相場も年々上がっています。古いガイドブックの金額は低すぎることがあるので注意しましょう。当サイトのチップ計算アプリでエジプトを選ぶと、5・10・15%のプリセットと切り上げ機能で、チップ額と割り勘をすぐに計算できます。