In Egitto la mancia («baksheesh») fa parte della vita quotidiana ed è attesa quasi ovunque: al ristorante si aggiunge il 5–10%, in hotel 20–50 EGP a valigia, e per guide e autisti si lascia un importo al giorno. Gli stipendi nel turismo sono bassi rispetto agli standard europei e variano molto, quindi le mance contano davvero.
In breve
In Egitto il baksheesh è atteso: al ristorante si aggiunge il 5–10% anche se c'è il 12% di servizio, in hotel 20–50 EGP a valigia e 50–100 EGP al giorno per le pulizie, per un massaggio il 10–15%.
Apri la calcolatrice mance per questo paeseNei ristoranti turistici e negli hotel il conto riporta spesso un «service charge» del 12% più il 14% di IVA. Il servizio non sempre arriva al cameriere, quindi si lascia comunque il 5–10% in contanti, direttamente a chi ti ha servito. Dove il servizio non è indicato, la mancia sale al 10–15%. Nei locali popolari e nei caffè si lasciano 20–50 EGP o si arrotonda il conto. Per i pacchetti all-inclusive di Sharm el-Sheikh o Hurghada, piccole mance ricorrenti a camerieri e baristi sono molto apprezzate.
Al facchino si danno 20–50 EGP a valigia. Per le pulizie 50–100 EGP al giorno, lasciati ogni giorno in camera. Al concierge 100–200 EGP per servizi particolari. Nelle crociere sul Nilo si lascia di solito una mancia collettiva per l'equipaggio a fine viaggio: chiedi all'agenzia l'importo consigliato.
Nei taxi tradizionali si concorda il prezzo prima di salire e si arrotonda di 10–20 EGP. Al Cairo e ad Alessandria Uber e Careem sono diffusi, con prezzo fisso: una mancia di 10–20 EGP è gradita. Per un autista privato a giornata si danno 100–200 EGP.
Per le guide turistiche si consiglia spesso una mancia giornaliera, ad esempio 150–300 EGP a persona per una guida brava e 50–100 EGP per l'autista; nei tour organizzati chiedi all'agenzia l'importo indicativo. Per un massaggio in hotel o in spa si lascia il 10–15% del prezzo: su un massaggio da 1.500 EGP, 150–200 EGP. Ai custodi dei bagni si danno 5–10 EGP, ai custodi dei templi che ti mostrano angoli chiusi 20–50 EGP, al capitano della feluca qualche decina di sterline. Chi si offre di fotografarti, guidare il cammello o «aiutarti» si aspetta baksheesh: chiarisci prima se vuoi il servizio.
5–10% al ristorante anche con il servizio incluso, piccole mance per quasi ogni aiuto ricevuto, importi giornalieri per guide e autisti.
Cena per due da 1.200 EGP (circa 22 €) con il 12% di servizio: lascia 60–120 EGP al cameriere. Caffè e shisha da 180 EGP: lascia 200 EGP. Due valigie in hotel: 50–100 EGP. Giornata di tour a Luxor: 150–300 EGP a persona alla guida e 50–100 EGP all'autista. I valori in euro sono indicativi: il cambio varia molto.
Tieni sempre banconote piccole da 5, 10, 20 e 50 EGP: avere il resto è difficile. Le monete in euro non si possono cambiare, quindi chi le riceve non riesce a usarle.